Guide pédagogique mêlant théorie, situations spécifiques, témoignages, présentant les caractéristiques et spécificités de ces métiers (statuts, formation, responsabilités, évolution), l'organisation concrète d'une journée type (repas, bain, soin, jeux), le développement de l'enfant et les moyens de participer à son éveil et son éducation.
